C’era una volta

…così iniziano le favole che si raccontano ai bambini. La nostra favola ha inizio un giorno di maggio dell’anno 2005 quando, dopo lungo cercare, posammo gli occhi su questo piccolo angolo di paradiso…

 

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Vigneti

Per il raggiungimento della massima qualità dei nostri vini abbiamo adottato la tradizione. Nei vigneti, il controllo delle malerbe viene fatto con mezzi esclusivamente meccanici.

 

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Cantina

Chi entra nella nostra cantina avverte subito un’atmosfera quasi medievale. È stata scavata nella roccia e dalla roccia abbiamo ricavato gli elementi che la rivestono interamente.

 

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